Veneto IGT Bianco “Mappale77” 2023 – Dalle Ore

18,00 

Disponibile

Cosa acquisti
Mappale 77 è il frutto di un particolare assemblage di Chardonnay e Pinot Grigio. Fermentano separatamente le due varietà, presenti nella vigna identificata dal mappale 77 del comune di Trissino per poi studiare con grande cura l’assemblaggio in modo che possa rappresentare al meglio l’espressione di questo strepitoso territorio

Zona di produzione

Trissino - VI

Produttore

Dalle Ore

Vitigni

Chardonnay - Pinot Grigio

Come viene fatto

Pressatura soffice, fermentazione senza uso di lieviti selezionati in acciaio inox a temperatura controllata, assemblaggio pre imbottigliamento

Affinamento

Acciaio

18,00 

Disponibile

Questo è un vino FIVI

L'importanza di un vino FIVI

FIVI è la Federazione Italiana dei Vignaioli Indipendenti.
FIVI tutela e fa conoscere i piccoli produttori che vendono vini ottenuti esclusivamente da uve di loro coltivazione.

I suoi aderenti non acquistano uva né vino con finalità commerciali per ottenere blend o aumentare la produzione.

Scegliere un vino a marchio FIVI significa acquistare un vino di qualità e aiutare i piccoli produttori che valorizzano il territorio, la tradizione e la sostenibilità.