Spumante Metodo Classico Pas Dosè "Cinque" - Marco Buvoli Opificio del Pinot Nero

Spumante Metodo Classico Pas Dosè “Cinque” – Marco Buvoli Opificio del Pinot Nero

66,00 €

Disponibile

Cosa acquisti
Il Pas Dosè Cinque è una bollicina tagliente, diretta, senza compromessi.  Non piace a tutti, in genere è il punto di arrivo di un lungo percorso di conoscenza del Metodo Classico, ma gli appassionati di questa tipologia aumentano ogni anno

Zona di produzione

Gambugliano - VI

Produttore

Marco Buvoli - Opificio del Pinot Nero

Vitigni

Pinot Nero

Come viene fatto

Vinificazione in acciaio e in tini di legno a temperatura controllata. Stazionamento sulle fecce fini, una parte in legno grande non tostato, una parte in barriques e tonneaux di rovere francese, una parte in acciaio

Affinamento

Circa 5 anni sui lieviti

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Il produttore di questo vino è associato a FIVI, la Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti. Scopri perché questo marchio è una garanzia di qualità superiore.
Cos'è FIVI?
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L'importanza di un vino FIVI

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