Vino Bianco "Antea" 2022 – Tenuta Anfosso
VINO RARO!

Vino Bianco “Antea” 2022 – Tenuta Anfosso

39,00 €

Disponibile

Cosa acquisti
Antea, il raro bianco di Tenuta Anfosso ottenuto da viti centenarie di Rossese Bianco sulle terrazze liguri di Dolceacqua: un vino unico che incuriosisce e sorprende

Zona di produzione

Soldano - IM

Produttore

Tenuta Anfosso

Vitigni

Rossese Bianco

Come viene fatto

Le uve vengono raccolte e lasciate in macerazione intere per 96 ore a 10°/12°C. Il mosto ottenuto viene messo in vasca di acciaio per la fermentazione alcolica per circa un mese a temperatura di 14°/16°C

Affinamento

12 mesi in tonneau da 500 litri di Acacia e ulteriori 3 mesi in bottiglia

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39,00 €

Disponibile

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FIVI tutela e fa conoscere i piccoli produttori che vendono vini ottenuti esclusivamente da uve di loro coltivazione.

I suoi aderenti non acquistano uva né vino con finalità commerciali per ottenere blend o aumentare la produzione.

Scegliere un vino a marchio FIVI significa acquistare un vino di qualità e aiutare i piccoli produttori che valorizzano il territorio, la tradizione e la sostenibilità.