29,00 €
Disponibile
Le uve che crescono a sud di Bolzano sono quelle che diventano RF – Merlot attraverso metodi di vinificazione tradizionali e naturali. La bassa resa, fino a un massimo di 75 quintali per ettaro, consente di ottenere una qualità eccellente. Questo vino fermenta in una vasca di acciaio inox per circa otto giorni, senza alcun intervento manuale o meccanico, e viene conservato in botti di legno usate per 24 mesi fino all’imbottigliamento
Salorno - BZ
Roberto Ferrari
Merlot
29,00 €
Disponibile
FIVI è la Federazione Italiana dei Vignaioli Indipendenti.
FIVI tutela e fa conoscere i piccoli produttori che vendono vini ottenuti esclusivamente da uve di loro coltivazione.
I suoi aderenti non acquistano uva né vino con finalità commerciali per ottenere blend o aumentare la produzione.
Scegliere un vino a marchio FIVI significa acquistare un vino di qualità e aiutare i piccoli produttori che valorizzano il territorio, la tradizione e la sostenibilità.
