Spumante Metodo Classico Pas Dosè “Torque” 2019 – Dalle Ore

29,00 

Disponibile

Cosa acquisti

Torque è un metodo classico, un “pas dosé“, una perla. Siamo in Veneto, patria di vini che fanno onore all’Italia nel mondo. Qui, su terreni di origine vulcanica prospera felice un vitigno autoctono sconosciuto. Un’altra delle tante gemme nascoste che ci piace proporre: la Durella.

Zona di produzione

Trissino - VI

Produttore

Dalle Ore

Vitigni

Durella

Come viene fatto

Pressatura soffice, fermentazione senza uso di lieviti selezionati in acciaio a temperatura controllata

Affinamento

36 mesi sui lieviti

29,00 

Disponibile

Questo è un vino FIVI

L'importanza di un vino FIVI

FIVI è la Federazione Italiana dei Vignaioli Indipendenti.
FIVI tutela e fa conoscere i piccoli produttori che vendono vini ottenuti esclusivamente da uve di loro coltivazione.

I suoi aderenti non acquistano uva né vino con finalità commerciali per ottenere blend o aumentare la produzione.

Scegliere un vino a marchio FIVI significa acquistare un vino di qualità e aiutare i piccoli produttori che valorizzano il territorio, la tradizione e la sostenibilità.