Blanc De Blancs Nature 50 Lune – Nicola Gatta Metodo Classico

Fascia di prezzo: da 45,00 € a 69,00 €

Cosa acquisti
Blanc de Blancs di Nicola Gatta è uno spumante Chardonnay che matura 50 lune (circa 50 mesi) sui lieviti. Il dosaggio è zero, così come i solfiti aggiunti. Ciò che Nicola ricerca in questo calice è l’espressione delle colline calcaree: mineralità e struttura. Anche in annate magre, dove il frutto è meno evidente, questo chardonnay è capace di esprimere a pieno le caratteristiche di questo magnifico suolo

Zona di produzione

Gussago - BS

Produttore

Nicola Gatta

Vitigni

Chardonnay

Affinamento

Circa 50 mesi sui lieviti

Fascia di prezzo: da 45,00 € a 69,00 €

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L'importanza di un vino FIVI

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