Spumante Metodo Classico Brut Pas Operé "MFPC" 2018 - Cà del Vént

Spumante Metodo Classico Brut Pas Operé “MFPC” 2018 – Cà del Vént

53,00 €

Disponibile

Cosa acquisti
Un vino che rappresenta un’ “ouverture” della gamma, splendido invito ad approfondirla. Qui si trova tutto ciò che ha reso unici i vini di Cà del Vént : perlage fine e cremoso, tensione, complessità, leggere note ossidative e finale sapido

Zona di produzione

Campiani di Cellatica - BS

Produttore

Cà del Vént

Vitigni

Pinot Nero - Chardonnay

Come viene fatto

Cuvée ottenuta da 60% Chardonnay e 40% Pinot Nero, fermentati spontaneamente ed affinati per 7 mesi in barrique. Presa di spuma con zucchero d’uva. Carattere e finezza tipica delle annate "dure", capaci di restituire nel vino infinita eleganza, sottesa da splendita tensione e lunghezza

Affinamento

56 mesi sui lieviti

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53,00 €

Disponibile

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