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La provincia di Verona è una terra da sempre vocata alla produzione di grandi vini rossi. E da questo territorio abbiamo voluto produrre questo affascinante vino dalle caratteristiche uniche: uve raccolte e lasciate in cassette vengono poi pigiate per ottenere questo nettare di buona struttura, di corpo pieno con un perfetto equilibrio tra la piacevolissima acidità e l’intensità dei profumi
Negrar - VR
Recchia
Corvina - Corvinone - Rondinella
Le uve posizionate in cassetta vi rimangono ad appassire per alcune settimane prima di essere diraspate e pigiate. La macerazione ha una durata di circa 10 giorni ed avviene alla temperatura controllata di 20°C
In legno per 12 mesi
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Dopo un periodo di intenso lavoro, ci prendiamo una piccola pausa!
Tutti gli acquisti online effettuati da domenica 4 a martedì 20 saranno spediti il 21 gennaio 2026.
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FIVI è la Federazione Italiana dei Vignaioli Indipendenti.
FIVI tutela e fa conoscere i piccoli produttori che vendono vini ottenuti esclusivamente da uve di loro coltivazione.
I suoi aderenti non acquistano uva né vino con finalità commerciali per ottenere blend o aumentare la produzione.
Scegliere un vino a marchio FIVI significa acquistare un vino di qualità e aiutare i piccoli produttori che valorizzano il territorio, la tradizione e la sostenibilità.
