A’mami – Terre Siciliane IGP 2018 – Vivera

A’mami è un accordo sorprendente e forte tra le uve Carricante dell’Etna e Chardonnay.

Questo vino vuole unire due territori molto diversi fra loro: da Corleone, contrada Solicchiata,  proviene lo Chardonnay che conferisce al vino un ampio ventaglio di profumi eleganti uniti alla morbidezza e alla rotondità tipiche di questo vitigno. Arriva invece dall’Etna il Carricante che conferisce enorme freschezza e mineralità.

Spaghetti all’astice, un’orata al forno… A’mami aggiungerà la sua ricchezza di contrasti e suggestioni a qualsiasi piatto di pesce avrai voglia di mettere in tavola: un successo assicurato!