Alpi Retiche IGT “Bianco da Nero” 2024 – Marcel Zanolari

26,00 

Disponibile

Cosa acquisti
Bianco da Nero, in realtà più che bianco ha un colore rame-oro, rosa salmone. Un vino con una particolare finezza, aromatico con sentori di lime e frutti di bosco. Un vino unico

Zona di produzione

Bianzone - SO

Produttore

Marcel Zanolari

Vitigni

Pinot Nero

Come viene fatto

Vinificato in vasca INOX. Pressato subito dopo la pigiatura. Fermentazione senza aggiunta di lieviti. Circa 5 mesi in barriques usate di 2° e 3° passaggio. Aggiunta minima di solforosa solo prima dell’imbottigliamento. Non filtrato

Hai scelto un vino fivi!

Il produttore di questo vino è associato a FIVI, la Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti. Scopri perché questo marchio è una garanzia di qualità superiore.
ottimo !

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Questo è un vino FIVI

L'importanza di un vino FIVI

FIVI è la Federazione Italiana dei Vignaioli Indipendenti.
FIVI tutela e fa conoscere i piccoli produttori che vendono vini ottenuti esclusivamente da uve di loro coltivazione.

I suoi aderenti non acquistano uva né vino con finalità commerciali per ottenere blend o aumentare la produzione.

Scegliere un vino a marchio FIVI significa acquistare un vino di qualità e aiutare i piccoli produttori che valorizzano il territorio, la tradizione e la sostenibilità.