Langhe Arneis DOC 2024 - Punset
Vino bio

Langhe Arneis DOC 2024 – Punset

18,00 €

Disponibile

Cosa acquisti
Punset Langhe Arneis DOC ha colore dorato e intense note floreali che si aprono verso frutta e miele, che si ripropongono al palato accompagnate da buona corposità, persistenza ed equilibrio. Complesso e di buona struttura. La sua leggera acidità conferisce una nota particolarmente gradevole e fresca. Un bianco muscoloso che soddisfa i palati più esigenti

Zona di produzione

Neive - CN

Produttore

Punset

Vitigni

Arneis

Come viene fatto

Circa il 50% dell’uva viene diraspata e posta in fermentazione spontanea con l’ausilio dei lieviti indigeni. Svinato dopo alcuni giorni, il mosto ottenuto è aggiunto a quello ottenuto dalla pressatura soffice dell’uva intera. La fermentazione si svolge lentamente a temperatura contenuta nei 18°-19° C

Affinamento

Acciaio

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