Spumante Metodo Classico Extra Brut “Tre” – Marco Buvoli Opificio del Pinot Nero

46,00 

Disponibile

Cosa acquisti
L’Extra Brut TRE è lo spumante più giovane tra quelli prodotti da Marco Buvoli, ma nonostante ciò, riflette comunque tutto il carattere del lungo lavoro in cantina. Come gli altri Blanc de Noirs prodotti, nasce da una cuvée composta utilizzando vini di riserva da uve Pinot Nero di varie vendemmie, con l’aggiunta di una piccola quantità di vino ottenuto con il metodo Solera

Zona di produzione

Gambugliano - VI

Produttore

Marco Buvoli - Opificio del Pinot Nero

Vitigni

Pinot Nero

Come viene fatto

Vinificazione in acciaio e in tini di legno a temperatura controllata. Stazionamento sulle fecce fini, una parte in legno grande non tostato, una parte in barriques e tonneaux di rovere francese, una parte in acciaio

Affinamento

Circa 3 anni sui lieviti

Hai scelto un vino fivi!

Il produttore di questo vino è associato a FIVI, la Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti. Scopri perché questo marchio è una garanzia di qualità superiore.
ottimo !

46,00 

Disponibile

Questo è un vino FIVI

L'importanza di un vino FIVI

FIVI è la Federazione Italiana dei Vignaioli Indipendenti.
FIVI tutela e fa conoscere i piccoli produttori che vendono vini ottenuti esclusivamente da uve di loro coltivazione.

I suoi aderenti non acquistano uva né vino con finalità commerciali per ottenere blend o aumentare la produzione.

Scegliere un vino a marchio FIVI significa acquistare un vino di qualità e aiutare i piccoli produttori che valorizzano il territorio, la tradizione e la sostenibilità.