31,00 €
Disponibile
Dalle nostre vigne vecchie (dai 40 ai 50 anni). Le uve vengono raccolte in 3 momenti diversi: le prime a metà settembre, le seconde a fine settembre quando il frutto è maturo. Fermentano in vasche di acacia e cemento. L’ultima parte viene raccolta a fine ottobre quando il grappolo è surmaturato e ha sviluppato la botrite. Le 3 masse vengono assemblate a gennaio e sostano per almeno 6 mesi in tini a tronco conico di acacia
Montecchio Maggiore - VI
Tenuta l'Armonia
Garganega
31,00 €
Disponibile
FIVI è la Federazione Italiana dei Vignaioli Indipendenti.
FIVI tutela e fa conoscere i piccoli produttori che vendono vini ottenuti esclusivamente da uve di loro coltivazione.
I suoi aderenti non acquistano uva né vino con finalità commerciali per ottenere blend o aumentare la produzione.
Scegliere un vino a marchio FIVI significa acquistare un vino di qualità e aiutare i piccoli produttori che valorizzano il territorio, la tradizione e la sostenibilità.
