Descrizione
Il Torque secondo Paolo
Questo vino in due parole
La Durella è un vitigno autoctono tanto antico quanto sconosciuto.
Dai suoi frutti e dalle caratteristiche della zona in cui viene coltivato secondo la tradizione, si ottiene questo eccellente spumante metodo Classico.
Mineralità vulcanica del suolo, mineralità del vino che se ne ottiene.
La freschezza che ne deriva è proprio la caratteristica che rende questo spumante perfetto ed elegante compagno di un pasto in cui… “volersi bene”.
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Scheda Tecnica
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