Ombra Cuvée Brut 30 Lune – Nicola Gatta Metodo Classico

35,0047,00

Descrizione

Nicola Gatta ti racconta Ombra
Questo vino in due parole

Ombra è il Brut di Nicola Gatta a base di Chardonnay (80%) e Pinot Nero (20%). Come tutti i suoi vini, anche Ombra è prodotto secondo i principi dell’agricoltura biodinamica. Fermentazioni spontanee con lieviti già presenti naturalmente sulle bucce e nessuna aggiunta di anidride solforosa. Nessun vincolo imposto dalla denominazione Franciacorta cui Nicola ha deciso di rinunciare per valorizzare invece le caratteristiche del territorio. Il risultato? Splendido e indescrivibile.

Bollicine di eleganza infinita. Seta pura che accarezza il palato. Finezza allo stato puro.

Guarda la scheda dettagliata di questo vino. Troverai tutte le informazioni: come viene fatto, le caratteristiche, le note tecniche e di degustazione.
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Informazioni aggiuntive

Quale sboccatura?

9/2020, 3/2021, 9/2021, 3/2022, 9/2022