Descrizione
Almare, un Pigato per pochi eletti: il video
Questo vino in due parole
Il Pigato “Almare” è prodotto in sole 1200 bottiglie su una collina in pieno sole a pochi passi dal mare: clima ventilato, tanto irraggiamento solare, terreno argilloso calcareo perfetto… c’è tutto quello che serve per avere tra le mani un’autentica “chicca”.
Il passaggio in barriques per sei mesi e il successivo affinamento in bottiglia senza filtraggio ci consegnano un vino di gran classe sia all’olfatto che al palato.
Vino ligure per eccellenza, capace di riportare ai nostri sensi la macchia mediterranea e la sapidità minerale del golfo su cui si affaccia, è imperativo che si accompagni con un piatto di trofie al pesto o con un piatto di pesce.
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