Descrizione
Etna Rosso DOC ``Rossobrillo`` 2019 - Emilio Sciacca
Questo vino in due parole
Rossobrillo è il vino che dal versante Nord dell’Etna fa conoscere le qualità di un vitigno – il Nerello Mascalese – versatile e piacevole. L’entusiasmo e l’ottimismo di Emilio per le sue giovani vigne fanno il resto. La vendemmia è manuale e in cantina le fermentazioni sono spontanee con lieviti indigeni. Filtraggi e chiarifiche non fanno parte del bagaglio di Emilio. Anche l’uso di solfiti è ridotto al minimo.
Vino dal carattere gioviale, perfetto da condividere in allegria, il Rossobrillo ci conquista con la sua personalità davvero fresca e naturale. E’ una bottiglia da provare per uscire dagli schemi classici senza timore di restare delusi.
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